まるごと根室とは
| ■ 設 立 の 趣 旨 |
| 根室市は全国でも有数の水揚量を誇る水産都市であり、これまでも、全国に新鮮な水産物を安定的に供給するという日本の食料基地としても、重要な役割を担ってきました。 しかしながら、近年は、水産資源の減少や魚価安に歯止めがかからず、さらには消費者の魚ばなれ等、水産業を取り巻く環境は非常に厳しい状況となっています。 また、水産資源に付加価値を付けて販売される2次加工品においても、各企業の自助努力により販路確立に向けた取組みが行われているものの、十分ではなく、さらなる根室産品の知名度向上や販路開拓が求められています。 このため、関係者が一丸となり、根室の新鮮で良質な水産物を広く普及宣伝することにより、販路を拡大し、地域経済の活性化に繋げることを目的として、オール根室体制による「ねむろ水産物普及推進協議会」(以下「協議会」という。)を設立しました。 |
■ 活 動 内 容 |
| 根室産水産物の消費拡大を図るため、以下の事項について関係 機関・団体が連携をとりながら一体となった取組を行う。 (1)根室産水産物・水産加工品の普及宣伝 (2)根室産水産物・水産加工品の販路拡大 (3)消費者ニーズの把握 (4)魚食の普及 (5)その他目的達成のため必要な事業 |
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