『根室のお魚』を使ったご自慢の料理を募集します！
まるごと根室では、『旨いぞ！「根室のお魚」ＰＲ事業』と題し、根室産水産物を用いた創作料理のレシピを募集し、全国の飲食店等において「期間限定メニュー」として、ご来店のお客様に提供することにより、根室産水産物の普及宣伝・消費拡大を図ることを目的に、本事業を開催します。
つきましては、皆様から根室産水産物を使ったご自慢の創作料理の「レシピ」を募集しますので、８月２０日（土）までに、奮ってご応募ください！
応募された方には、もれなく「根室の海の幸（３千円相当）」、採用された方には、「根室の海の幸（２万円相当）」を差し上げます！
募集の詳細につきましては、こちらをご覧ください。
◆募集チラシ
１ページ目 chirashi_p1.pdfをダウンロード
２ページ目 chirashi_p2.pdfをダウンロード
◆募集要項 H28boshu.pdfをダウンロード
◆応募用紙 ouboyoushi.xlsxをダウンロード
ホッキのかき揚げ
生のホッキを５ミリ幅で千切りし、ゴボウ、タマネギ、ニンジンもそれぞれ同様に千切りし、天ぷら粉でざっくり和えて油で揚げる。
投稿： 冨本建実 | 2016年7月24日 (日) 21:00