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根室産水産物の普及宣伝を図るため、昨年に引き続き根室市内4漁業協同組合女性部を講師とし、今年は根室産のさんま、そいやほっきを用いた料理動画を作成し、配信を開始致しました！
初心者でもわかりやすい魚のさばき方や、手軽で簡単な料理方法を解説しております！
ぜひご視聴ください！
≪動画URL≫
・さんまのさんが焼き（根室漁業協同組合女性部）
YouTube: 浜の母ちゃん直伝！根室お魚料理教室（根室漁業協同組合：さんまのさんが焼き）
・さんまの蒲焼丼（歯舞漁業協同組合女性部）
YouTube: 浜の母ちゃん直伝！根室お魚料理教室（歯舞漁業協同組合：さんまの蒲焼丼）
・そいの吸い物（落石漁業協同組合女性部）
YouTube: 浜の母ちゃん直伝！根室お魚料理教室（落石漁業協同組合：そいの吸い物）
・ほっきの酢の物（春雨入り）
根室市及びねむろ水産物普及推進協議会（愛称：まるごと根室）では、根室産水産物の普及宣伝・販路拡大及び根室の自然・観光・風土など根室の魅力を発信するため、令和2年2月15日～16日の2日間、東京都新宿区新宿駅西口地下イベントコーナーにおいて～世界に誇る「根室の自然・歴史・食」に魅せられる～「北海道根室まるごとフェア」を開催します。
1．催事名
～世界に誇る「根室の自然・歴史・食」に魅せられる～「北海道根室まるごとフェア」
2．日時
令和2年2月15日土曜日～2月16日日曜日
午前10時00分～午後6時00分（16日のみ午後5時終了）
3．場所
東京都新宿駅西口地下イベントコーナー（東京都新宿区西新宿1－1）
4．主催
根室市、ねむろ水産物普及推進協議会
5．協力
東京根室会、芭蕉同窓会東京支部
6．目的
根室産水産物を中心とした特産品の対面販売により、首都圏における根室産水産物等の認知度向上・消費拡大を図るとともに、根室の自然・観光・風土等、根室の魅力を発信し、知名度向上や交流人口の拡大を図る。
7．内容
（1）物産ブース
根室産水産物を中心とした商品の対面販売
（2）観光ブース
根室の自然・景観などのポスター・写真の展示、花咲線PR、はく製の展示など
（3）歴史・風土・文化ブース
根室半島チャシ跡郡の紹介、北方領土啓発、おさかな料理教室動画配信、おさかなレシピの配布など
（4）ステージアトラクション
サイクロンZさん、とむやむくんさん、三遊亭金八さんによるステージショーのほか、根室の自然・生物説明トークショー
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