まるごと根室の活動
| 【根室産水産物・水産加工品の普及宣伝】 |
| （１）「根室さんま直送市」開催事業 【継続】 |
根室産さんまの炭火焼きや箱売り、刀汁・さんまロール寿司等の調理販売、水産加工品を中心とした根室産品の販売を通じて、広く札幌市民や観光客に対し、根室産水産物・水産加工品の普及宣伝、消費拡大を図る。 【時 期】 平成３０年９月（２日間を想定） 【場 所】 札幌市〔北海道庁旧本庁舎（赤れんが庁舎）前庭〕  |
（２）企業内マルシェ開催事業 【継続】 |
| 首都圏の大手企業内社員食堂において、旬の根室産水産物を有償提供し、定食等として販売してもらう傍ら、物販スペースを設け、根室産水産加工品等の販売を実施し、社員の情報発信力を通じた「産地根室」のブランド力向上を図る。 【時 期】 通 年 【場 所】 東京都  |
| （３）ねむろの「低･未利用魚種」消費拡大事業 【拡充】 |
| 魚体のサイズが不揃いであったり、漁獲量が少ないため流通範囲が狭く、市場において低価格で評価されることが多い、「低・未利用魚種」の認知度向上を図るため、首都圏でのPR活動や、インターネット上での当該魚種のＰＲ（記事掲載・動画配信）などの知名度を向上させる取り組みを行い、幅広く普及宣伝・消費拡大を図る。 【時 期】 通 年 【場 所】 全 国  |
| （４）根室産「サバ類・マイワシ」ＰＲ事業 【継続】 |
| ロシア２００海里内サケ・マス流し網漁の禁止に係る代替漁業として行われているサバ類・マイワシ棒受け網漁の操業に伴い、首都圏・道内において、根室産「サバ類・マイワシ」をＰＲし、認知度向上を図ることで、消費拡大・流通促進に繋げる。 【時 期】 平成３０年６月～７月 【場 所】 東京都、札幌市の大手スーパーマーケット  |
| （５）根室産水産物旨さＰＲ事業 【拡充】 |
| 根室産水産物を取り扱いたい企業（飲食店、大学内学食、ホテル等）へ原魚を有償提供し、飲食メニューとしての提供を行うことで、根室産水産物の認知度向上・消費拡大を図り、「産地根室」のブランド力発信を行う。 【時 期】 通 年 【場 所】 全 国  |
【魚 食 の 普 及】 |
| （６）浜の母ちゃん直伝！根室おさかな料理・漬物教室開催事業 【拡充】 |
| 市内4漁業協同組合女性部が講師となり、根室市内及び札幌市において、根室産水産物を用いた料理・漬物教室を開催し、消費拡大を図る。また調理の様子を撮影し、ホームページ上での動画配信を行うことで、幅広く根室産水産物の普及宣伝を図る。 【時 期】 ≪市内料理教室≫ 平成３０年１０月～１１月 全１回 ≪市外料理教室≫ （札幌市を想定） 平成３０年１１月（おさかな捌き方教室とあわせ２日間開催） ≪漬物教室≫ 平成３０年１１月～１２月 全４回 ※漬けあがり後（１２月下旬頃）合同試食会の開催  |
| 【協議会の普及・宣伝】 |
| （７）ねむろの旬な海鮮ＰＲ事業 【継続】 |
| ◇ ＰＲ資材・媒体等を活用・配布し、根室産水産物の普及宣伝を図る。 （１）ねむろ水産物普及推進協議会ＰＲ資材等の作成・配布 （２）浜の母ちゃんレシピ集の作成・配布 （３）協議会ホームページやＳＮＳ（フェイスブック）の活用による情報発信 （４）「根室産取扱店」認証制度の認定、ホームページ等による紹介 （５）首都圏や道内における、根室産水産物・水産加工品ＰＲ事業への協力 【時 期】 通 年  |
| 【商品開発・販路拡大】 |
| （８）商談会出展事業 【継続】 |
| 首都圏で開催される商談会への参加を通じて、根室産水産物・水産加工品の販路・商談拡大に努め、根室産水産物のＰＲを図る。 ①「第２０回ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」への出展 ②「第５３回スーパーマーケット・トレードショー2019」への出展 【時 期】 ①平成３０年８月中旬 ②平成３１年２月中旬 【場 所】 ①東京都（東京ビッグサイト） ②千葉県（幕張メッセ）  |
（９）販売力強化アドバイザー事業 【継続】 |
| 商談会への出展を予定している企業に対し、外部講師を招き、模擬演習等を通じて、商談会に臨むために必要なスキルアップを図ることで、販売力強化及び根室産水産物・水産加工品の流通促進・販路開拓に繋げる。 【時 期】 平成３０年７月、平成３１年１月 【場 所】 根室市  |
| 【消費者ニーズの把握】 |
| （10）新宿駅西口イベント広場「根室産水産物・水産加工品ＰＲ販売」事業 【継続】 |
| 東京都で行われる北方領土返還要求街頭啓発活動に併せ、「根室」の水産物を中心とした特産品を対面販売することにより、首都圏消費者に対し、根室産水産物・水産加工品を広くＰＲするとともに、消費者ニーズを把握することにより、新商品開発・改良等を通じて、流通促進・販路拡大に繋げる。 【時 期】平成３０年１２月１日（金）～３日（日） 【場 所】東京都新宿区（新宿駅西口地下イベント広場））   |
| （11）首都圏における「根室展」開催事業 【継続】 |
| 首都圏において「根室展」を開催し、根室産水産物を中心とした特産品の対面販売により、首都圏における根室産水産物の認知度向上、消費拡大を図るとともに、根室の自然・観光・風土等、根室の魅力を発信し、知名度向上や交流人口の増加を図るとともに、流通促進・販路拡大に繋げる。 【時 期】 平成３１年２月中旬 【場 所】 東京都新宿区（新宿駅西口地下イベント広場）  |
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